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阿胶蒸鸡肉

所需食材

阿胶20g, 鸡肉150g, 龙眼肉15g, 红枣5枚, 生姜适量, 黄酒适量, 精盐适量, 味精适量, 麻油适量
功效与作用
适用血虚眩晕、心悸、崩漏、月经过多、妊娠下血、肺结核咳血。
做法步骤

阿胶捣碎,鸡肉切成块,红枣(去核)、龙眼肉,同放于大瓷碗中,加入姜片、黄酒、精盐和清水400ml,盖好,隔水蒸至酥烂,加味精,淋麻油。分2次趁热食用。

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