醉香螺
所需食材
香螺
料酒
味精
盐
葱段
姜片
蒜片
卤汁
1.主料加料酒和盐腌制；
2.锅内加入适量的水，料酒、盐、味精烧成汤汁；
3.倒入香螺，烧至成熟加入葱段、姜片、蒜片即可；
4.出锅后，放在容器内，加入适量的卤汁腌制二十四小时后即可食用。
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