客家糯米酒煮鸡汤
所需食材
鸡
客家糯米酒
山药
生姜
枸杞
红枣
盐
①鸡洗净，斩件，氽水；山药、生姜洗净，去皮，切片；枸杞、红枣洗净，浸泡。
②将鸡、山药、生姜、枸杞、红枣放入锅中，加适量清水炖1小时。③倒入橋米酒小火炖2小时，加入盐即可食用。
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