香附陈皮蒸乳鸽
所需食材
陈皮
制香附子
乳鸽
姜
葱
盐
绍酒
把陈皮润软、切丝;制香附子洗净,乳鸽宰杀洗净;葱切段,姜切片。把乳鸽、葱、姜、绍酒、盐、陈皮、香附子放入蒸杯内,加水250ml。把蒸杯放入蒸笼内,用武火大气蒸40分钟即可。每日2次,每次吃乳鸽半只。喝汤100ml。
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