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归芪益母鸡

所需食材

炙黄芪30g, 当归30g, 红枣30g, 益母草30g, 子母鸡1只, 黄酒100ml, 生姜适量, 食盐适量
适用人群
功效与作用
养气补血、化瘀止痛。适用于治疗产后气血两虚所致恶露不绝。
做法步骤

先将黄芪、当归、红枣、益母草洗净,装入纱布袋内,扎紧口。宰杀子母鸡,洗净,置沸水中烫2分钟,切块。再将药袋放入大砂锅内,加清水适量,武火煮20分钟,放入鸡块,继续用武火煮20分钟,去沫。加食盐、黄酒、生姜,改用文火再煨40分钟,起锅后去掉药袋不用。喝汤,吃鸡肉,辅餐食。每日3次。

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