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豆豉猪心

所需食材

猪心1个， 豆豉50g， 黄酒适量， 酱油适量， 姜适量， 葱适量
适用人群 功效与作用 做法步骤
适用人群
女
功效与作用
补血，安神，定志。产期经常食用可辅助治疗因心血亏虚所致的心悸、烦躁不安、失眠等神经衰弱症状。
做法步骤

将猪心洗净，放入锅内，加入豆豉、黄酒、姜、葱、酱油及水适量，以小火煨炖，熟烂后收浓汁，待冷，用刀切成薄片即可。辅餐食。

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