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参芍蒸乌鸡

所需食材

乌鸡1只， 党参20g， 当归10g， 白芍5g， 熟地5g， 龙眼肉5g， 甘草5g， 生姜适量， 精盐适量， 味精适量， 麻油适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
适用于气血两亏、肢体羸瘦、神疲力乏、头晕目眩。
做法步骤

乌鸡洗净，当归、党参、白芍、熟地、龙眼肉、甘草分别洗净，装在纱布袋内，纳入鸡腹腔，放在大瓷碗中，加入精盐，姜片和清水300ml。盖好，隔水蒸至酥烂，捞出药纱袋，加味精，淋麻油。分1～2次趁热食肉喝汤。

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