复元补肾汤
所需食材
山药
肉苁蓉
核桃仁
菟丝子
羊瘦肉
羊脊骨
粳米
葱
姜
料酒
胡椒粉
八角
盐
花椒
水
将羊肉洗净去血水,切块。羊脊骨洗净剁条,药料用纱布袋装好,扎口,与羊肉、羊骨、粳米同放锅中加清水适量,旺火烧开去浮沫,再放花椒、八角、料酒,用文火焖羊肉烂熟。加盐、味精调味。
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