海带香菇腔骨汤
所需食材
腔骨块
水发海带
大枣
香菇
料酒
枸杞
姜片
盐
醋
1.将腔骨块洗净,放入开水中烫一下,捞出;海带泡洗干净,切段;香菇泡软,去蒂,切片;大枣洗净。
2.锅中倒入适量清水,将各种材料及料酒、醋、姜片一起放入,炖煮至熟,出锅前放入枸杞、盐,再煮5分钟即可。
佐餐食用。
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