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北菇凤爪汤

所需食材

北菇100g, 鸡脚16只, 瘦肉250g, 生姜5片, 酒半汤匙
功效与作用
强筋接骨。适用于骨折。
做法步骤

北菇浸软去蒂洗净。鸡脚去黄衣,斩去脚趾,把瘦肉放入开水中煮5分钟倒出,洗干净。取适量水煮开,加入鸡脚、瘦肉褒1小时,加入生姜、北菇、白酒煮至鸡脚软烂,调味即可。佐餐。

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