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豆腐绿豆汤

所需食材

绿豆30g， 豆腐30g， 冰糖适量
季节 适用人群 功效与作用 做法步骤
季节
夏
适用人群
少
功效与作用
可清热解毒、软坚散结，对小儿流行性腮腺炎有辅助食疗效果。
做法步骤

1.绿豆洗净，豆腐切块。

2.绿豆放入锅中，加清水适量，浸泡1小时后，大火烧沸，改小火煮30分钟，煮至绿豆熟烂；放入豆腐块，继续煮20分钟。

3.调入冰糖，待冰糖溶化即可。每天1次。

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