炒糯米饭
所需食材
糯米
赤豆
红枣
龙眼肉
白糖
熟猪油
糯米淘净滤干水,等猪油烧至四成热时,倒入翻炒,再入赤豆、红枣、龙眼肉、白糖混匀,加适量水,武火煮开,再翻炒至水干,最后用筷子在饭上戳几个小洞改用文火焖20~30分钟。当主食吃。
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