鲫鱼糯米饭
所需食材
糯米
鲫鱼
精盐
味精
糯米洗净,浸泡4小时,装于大碗中。将鲫鱼洗净切块,加入调料,搅匀,腌渍入味后,连鱼块和腌汁均匀平铺于糯米面上,加适量清水,盖好,上锅蒸熟。分1~2次趁热拌匀食用。
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