鲫鱼党参汤
所需食材
鲫鱼
姜
胡萝卜
玉竹
党参
盐
①鲫鱼洗净斩段,过油煎香;胡萝卜去皮洗净,切片;玉竹、党参均洗净浮尘。
②将原材料放入汤锅中,加水煮沸后,转小火慢炖2小时。
③撇去浮沫,加入姜片继续煲30分钟,出锅前调入盐即可。
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