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雪梨山楂羹

所需食材

山楂500g， 雪梨适量， 藕适量， 白糖适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
清热平肝，消食和胃，降压降脂，可用作热邪伤阴、津液亏少、胸中积热、食积不化、高血压病、脑动脉硬化等症的辅助食疗。当点心食用。
做法步骤

将山楂洗净，去籽，下锅，加水适量，放火上煮15分钟，用勺将其压成糊浆，加入白糖溶化后倒入碗中，将雪梨与藕洗净，切成薄片，放入碗中即可。

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