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牛蒡子炖鱼汤

所需食材

鱼肉300g, 牛蒡子12g, 盐适量, 酱油适量, 葱花适量, 胡椒粉适量
功效与作用
利尿,除脓,解毒,消肿。适用于咽喉肿痛等症。
做法步骤

先将牛蒡子加水煎取药汁适量备用。将鱼切片,放入沸水中,随即加入牛蒡子汁,待鱼片将熟时,加入盐、酱油、葱花、胡椒粉等,待见汤沸即成。食鱼,饮汤。

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