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枸杞炖甲鱼

所需食材

甲鱼1只(约500克), 枸杞子20克, 姜适量, 葱适量, 盐适量, 料酒适量
季节
春,夏,秋,冬
适用人群
功效与作用
这道菜有补肾益气的效果,很适合更年期男子食用。
做法步骤

1.将甲鱼杀后去内脏洗净,再将枸杞子洗净后放入甲鱼腹中。

2.将甲鱼放入锅中,放入姜、葱,加清水及料酒适量。

3.先以大火煮沸再改用小火煨炖至甲鱼肉熟烂,加少许盐即成。

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