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红枣羊肚粥

所需食材

羊肚1只, 糯米60g, 红枣5枚, 麻油少许, 酱油少许
适用人群
功效与作用
补脾健胃、补中养气、止汗止血。可辅治小儿体弱盗汗、自汗。
做法步骤

将羊肚、糯米、红枣洗净,糯米用清水浸泡一夜。将糯米、红枣塞人羊肚内,用棉线将口扎紧,放入大碗或小盆内,入锅隔水蒸至羊肚肉烂,米、枣熟透为止。待凉,切成片状,以少许油、盐调味。每日吃2次(量以患儿饮食量多少而定),连吃5~6天。

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