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清炒雪里蕻

所需食材

雪里蕻500g， 大蒜末30g
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
宽肠开胃。适用于消化不良、纳呆食少、习惯性便秘等病症。
做法步骤

将腌制后的雪里蕻洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至7分热时，入蒜末煸香，下雪里蕻煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。

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