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当归煮芹菜

所需食材

当归10克, 芹菜500克, 姜10克, 葱10克, 盐适量, 味精适量, 香油适量
功效与作用
本品可补血活血、平肝清热,适宜月经不调、赤白带下者,高血压、头痛、头晕、水肿、小便不利者食用。
做法步骤

1、当归浸软,切片;芹菜去叶,洗净,切成滚刀片;姜洗净切片;葱洗净净切段。

2、将当归、芹菜、姜、葱同放炖锅内,加水煮沸,改用小火炖煮,加入盐、味精调味,淋入香油即成。

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