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河虾汤

所需食材

淡水大虾200g, 油菜心50g, 水发木耳10g, 调酱油适量, 料酒适量, 精盐适量, 味精适量, 植物油适量, 鸡油适量
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
滋阴壮阳。可作为肾阳不足而引起的腰痛、阳痿、神疲乏力以及产后乳汁不下或脾肾阳虚等患者的调养保健食谱。
做法步骤

1.先将大虾洗净,煎去须刺。

2.木耳切两半,油菜心洗净用开水烫一下,冷水拔透,捞出沥干切成段。

3.等到植物油烧热后,加入大虾,稍炒,再加酱油、料酒、盐、油菜心、木耳、炒几下,注入适量水,烧开后,加上味精,盛入汤碗内,淋上鸡油即成。

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