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功效与作用
取鹿茸片，放在蒸杯内，加入少量料酒，蒸50分钟。活大虾滴少量料酒，然后用水冲洗，用沸水烫死后用小刀从尾部破开，将虾肉翻开。生姜切片，葱切段。将大虾、鹿茸、生姜、葱、盐、鸡汤、白糖、酱油、胡椒粉、大茴香、山柰等下入锅内，加入鸡汤煮12分钟，加入味精即可。食用禁忌
宜与维生素C、铁剂、地高辛同食。做法步骤
取鹿茸片，放在蒸杯内，加入少量料酒，蒸50分钟。活大虾滴少量料酒，然后用水冲洗，用沸水烫死后用小刀从尾部破开，将虾肉翻开。生姜切片，葱切段。将大虾、鹿茸、生姜、葱、盐、鸡汤、白糖、酱油、胡椒粉、大茴香、山柰等下入锅内，加入鸡汤煮12分钟，加入味精即可。
