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白菜肉片汤

所需食材

白菜500g， 猪肉250g， 水淀粉适量， 生姜适量， 盐适量， 酱油适量， 葱适量， 鸡精适量
季节 功效与作用 做法步骤
季节
秋，冬
功效与作用
白菜富含纤维素，可通便；猪肉可补血润肠。血虚肠燥、大便秘结时最适合食用此汤。
做法步骤

1.白菜除去外周老叶，洗净、切段；半肥瘦猪肉洗净切片，拌水淀粉少许。

2.白菜放入沸水中煮至半熟时，放入猪肉一同煮熟，再放入生姜、盐、酱油、葱等调味即可。

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