薜荔猪肉-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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薜荔猪肉

所需食材

薜荔

精猪肉

料酒

调料

薜荔150克，精猪肉500克，料酒50毫升，调料若干

季节功效与作用做法步骤

春，夏

健脾养血，通经活络。适用于病体虚患者食用。健康者食之，亦可强身体，利关节。

将新鲜薜荔果洗净，以刀切开备用；猪肉洗净，切成3厘米见方的肉块备用；将猪肉、薜荔果同放瓦罐中，加入料酒，适量清水，少许精盐，姜1块拍碎，先用旺火煮沸，改用小火烟45分钟，调入味精，即可食用。

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