薏米猪蹄汤
所需食材
薏米
猪蹄
红枣
葱段
姜块
盐
1、将薏米去杂后洗净；红枣泡发。
2、猪蹄洗净斩块，氽烫，捞出沥水。
3、将薏米、猪蹄、红枣、葱段、姜块放入锅中，注入清水，煮沸后改用小火炖至猪蹄熟烂，加入盐调味。
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