青椒牛柳
所需食材
瘦牛肉
红尖椒
青尖椒
盐
花椒
酱油
淀粉
白糖
牛肉切成条，用酱油、白糖、淀粉、花椒粉抓匀腌一会；辣椒切小段。锅中油烧热加入辣椒煎一下，辣椒炒出香味就放入腌好的牛柳快速翻炒片刻即可。
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