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油桃[ youtao ]

季节:夏,秋
介绍

油桃是我国的新兴果品,是普通桃的变种。油桃的表面呈鲜红色,色泽艳丽,光洁无毛,克服了毛桃果面有茸毛不易清洗的缺陷,因此深受广大消费者的青睐。油桃的口感集香、甜、脆于一身,香味浓郁,肉质细脆,浓甜可口,兼具梨和苹果的风味,更适合中国人及亚洲人的口味。

功效与作用

有专家称,在二十一世纪油桃将取代现在的普通桃子。有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。

营养价值

糖类,有机酸,蛋白质,维生素C,磷、钙、铁、镁等矿物质,17种氨基酸、胡萝卜素等。

禁忌-副作用

油桃的食用宜忌与水蜜桃类似,不同之处在于孕妇,月经过多者忌食油桃。

选购方法
油桃较普通桃子更易保存,将其放在常温的室内保存即可。也可用保鲜袋装好,密封,然后冷藏于冰箱中。

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