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泡打粉

泡打粉

接触水分、酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应，有一...
类别：食方

酸浆

清热解毒，降压强心，抑制细菌。灯笼草红...
类别：食方

切糕

大枣中富含钙和铁，它们对防治中老年人骨质疏松以及青...
类别：食方

苏打粉

苏打粉

能除臭味，去油垢，去除锅内烧焦的食物、烤箱的污垢以...
类别：食方

碱

用来泡发水产品，可以分解蔬菜和水果的表面残留的有机...
类别：食方

打卤面

打卤面

酱汤有丰富的动物和植物蛋白质，面汤有较好的健脑作用。
类别：食方

河豚鱼

河豚鱼

性温，味甘，有剧毒。具有解毒止血、健脾消食、滋补强...
类别：食方

紫苏叶

紫苏叶

性温，味辛。《本草汇言》中说它能“散寒...
类别：食方

羊血

性平，味咸。可活血、补血、止血化淤。对吐血、鼻血、...
类别：食方

蝗虫

具有止咳平喘、定惊止搐、清热解毒、降压、减肥、降低...
类别：食方

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