黑豆当归炖羊肉-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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黑豆当归炖羊肉

所需食材

羊肉

黑豆

当归

桂圆肉

精盐

味精

羊肉1000g，黑豆100g，当归10g，桂圆肉5g，精盐适量，味精适量

功效与作用做法步骤

补血活血，镇静止痛，可用于更年期综合征，月经不调，高血压病等症的辅助食疗。佐餐食用。

将黑豆洗净下入锅中，加水煮软，羊肉洗净，切成薄片，放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫及肥油，然后将黑豆及羊肉连汤倒入炖煲内，放入当归和切碎的桂圆肉，隔水炖约3小时即可。

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