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黑豆炖羊肉

所需食材

黑豆50g, 羊肉400g, 枸杞子20g, 山楂片, 姜片适量, 料酒适量, 盐适量
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
生发养发。
做法步骤

黑豆50克洗净,放入水中浸泡4小时,羊肉400克洗净、切块,放入冷水锅中烧开,捞出冲净;枸杞子20克洗净,山楂洗净去核,切片;锅置火上,放入羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水;大火烧开后,改小火炖至八成熟,加入枸杞子、山楂片、盐适量炖至熟即可。

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