胡萝卜炖羊肉-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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胡萝卜炖羊肉

所需食材

胡萝卜

羊肉

川椒

桂皮

小茴香

附片

姜

辣椒

料酒

胡萝卜650g，羊肉100g，川椒13g，桂皮13g，小茴香13g，附片13g。葱，姜适量，辣椒适量，料酒适量

功效与作用做法步骤

活血通络、温阳散寒。适用于冻疮。

将胡萝卜洗净切块；羊肉洗净切块，与诸药同放入锅中，加清水适量煮沸后。加入葱、姜、辣椒等，文火炖至羊肉烂熟后，加入食盐、味精、料酒等调味，再煮1～2分钟至沸，饮汤食肉及胡萝卜。分6次食完，2日1次。

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