萝卜炖羊肉
所需食材
羊肉
萝卜
附片
白芷
料酒
姜片
葱段
盐
1.附片洗净;白芷润透,切片;羊肉、萝卜分别洗净,切块,备用。
2.锅内放入附片,加适量水,煎煮1个小时,去渣取药液,待用。
3.炖锅里放入药液,加入羊肉、白芷、萝卜、料酒、姜片、葱段、盐,注入清水800ml,武火烧沸,改用文火煮50分钟即成。
每2日1次。
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