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苁蓉炖猪肝

所需食材

猪肝250g, 肉苁蓉10g, 盐适量, 姜适量
功效与作用
补肝明目,适用于肝血不足引起的目涩眼花、视物不清、夜盲者。每日食用150g左右,连服5~7天为1疗程。
做法步骤

先将猪肝、肉苁蓉洗干净切成薄片,放在砂锅内,加入清水足量,用小火煮至半熟时,下入姜片、精盐各少许,猪肝熟透后即可。

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