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高良姜粥

所需食材

高良姜5g, 大米100g, 冰糖适量
季节
春,夏,秋,冬
适用人群
功效与作用
高良姜能温中散寒、理气止痛,主治脘腹冷痛、呕吐呃逆等症。对于常饮酒的男性来说,此粥能够缓解脾虚中寒、食积、酒醉呕吐等症。
做法步骤

1.高良姜放入锅中,加水煎煮,去渣取汁;大米洗净,浸泡30分钟。

2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火,熬煮成粥。

3.待粥煮熟时,放入高良姜汁,略煮片刻;待粥煮至熟烂时,放入冰糖,搅拌均匀即可。

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