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紫菜蛋卷

所需食材

紫菜20g， 鸡蛋3个， 象贝粉3g， 牡蛎粉3g， 鲜橘皮5g， 猪肉焰100g， 姜适量， 葱适量， 盐适量， 味精适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
疏肝理气，消痰散结。适用于甲状腺机能亢进属于气郁痰凝者。
做法步骤

将鸡蛋摊成蛋皮；肉焰、象贝粉、牡蛎粉搅匀成粘稠状，加入橘皮末、葱末、姜末、盐、味精和成馅；摊好蛋皮，铺上一层泡发的紫菜，放上焰，卷成卷，装盘，上笼蒸20分钟即好。佐餐食。

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