麻雀枸杞汤
所需食材
麻雀
枸杞子
核桃仁
葱
姜
料酒
食盐
味精
麻油
将活麻雀用水憋死后去毛、内脏和脚爪,洗净切块;枸杞子、核桃仁择尽杂质,洗净。将麻雀肉、枸杞子、核桃仁、葱、姜、料酒、盐同人砂锅中,加水煮熟。食前放麻油、味精调味。辅餐食用。
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