杞子炒双参
所需食材
海参
生晒参
枸杞
料酒
葱
姜
精盐
味精
海参水发后，洗净切花刀。生晒参洗净，切为薄片，隔水，蒸片刻。起油锅，先放入海参、枸杞子与料酒同煸炒，随后放入人参与药液，并加盐、葱、姜等调料，再炒几下，即可食用。
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