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大麦糯米粥

所需食材

大麦200g， 糯米30g， 红糖30g
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
大麦是可溶性纤维极佳的来源，钠、钾、铁、铜等矿物质含量丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等。这款粥具有益气宽中、消渴除热、回乳的功效，对腹泻、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。
做法步骤

（1）把大麦淘净，浸泡2小时。

（2）锅上火，加清水，放大麦，用大火烧沸后，放糯米，水沸后，用小火熬到米烂粥稠，撒上红糖即可。

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