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绿豆石膏粥

所需食材

石膏30～45g， 鲜竹叶30片， 绿豆30g， 鲜芦根100g， 粳米100g， 砂糖适量
适用人群 功效与作用 食用禁忌 做法步骤
适用人群
少
功效与作用
清暑去热、益气生津。适用于暑热入阳明，症见高热、心烦、头痛、面红气粗、口渴多汗、苔黄、脉洪数。
食用禁忌
脾胃虚弱、内伤发热不宜服用。
做法步骤

将鲜竹叶、鲜芦根洗净后，与石膏共煎汁去渣。再与绿豆、粳米共煮为稀粥，调入砂糖即可。每日2次，早晚温热服。

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