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淮药人参糕

所需食材

人参3g， 山药10g， 白茯苓10g， 芡实10g， 莲子5g， 糯米粉1000g， 粳米粉1000g， 白糖1000g
功效与作用 做法步骤
功效与作用
养脾胃，补元气。适用于脾胃虚弱、不思饮食等症。
做法步骤

莲子用温水泡软后去皮、心，与其他四味药同研为细末。再与米粉、白糖揉成面团，制成糕状，上笼用武火蒸30分钟。每日早餐食用。

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