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山药枣泥糕

配料 做法 食用方法 效用 适宜节气 适宜人群 禁忌人群
配料
山药100克、大枣10克、糯米粉250克。
做法
1、将山药切块，大枣去核，放入锅内蒸软，枣去皮，将山药、枣肉捣成泥状待用；
2、再将糯米粉加水和软面，放入蒸糕模型中，在中间加一层山药枣泥，共同蒸制成糕。
食用方法
建议每天一剂，代零食使用，少食多餐。
效用
常食此糕，可起到补肺健脾固本作用。
山药入肺、脾、肾三经，补一身之气。
大枣味甘，性温，补中益气。糯米补气健脾为粮食中的首选。
适宜节气
春分时节为妙。
适宜人群
特禀体质人群。
禁忌人群
凡有湿痰、积滞，齿病、虫病者，均不相宜。

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