百参菠耳羹
所需食材
北沙参
百合
菠萝
银耳
冰糖
水
盐
北沙参、百合洗净,百合去皮和北沙参共切成片,菠萝去皮后先放淡盐水中浸渍2〜3分钟,并切成小块,银耳用温水泡发后去除黄蒂、杂质,洗净撕成小朵后放入瓷碗或盆中,再放入少许清水与北沙参、菠萝、百合和冰糖,入锅,隔水蒸至熟软即成。羹药共用,每日1次,晨起或睡前服用,连服5日为1疗程。
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