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焖山芋块

所需食材

山芋300g, 精盐适量, 味精适量, 葱花适量, 素油适量
功效与作用
益气力,补脾胃,御风寒,益颜色,可用于增强血管弹性功能,提高抗病能力的辅助食疗。
做法步骤

将山芋洗净,去皮后切块。炒锅加素油烧热,放入葱花煸香,放入山芋块煸炒,注入清水和精盐适量,先用大火烧沸,再改用小火焖烧至汤汁将干,加入味精推匀。

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