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焖扁豆

所需食材

扁豆500g， 甜面酱适量， 蒜片适量， 姜末适量， 精盐适量， 素油适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
降脂降压，可用于嫩肤明目者的辅助食疗。经常食用。
做法步骤

将扁豆去老筋，洗净后切段。炒锅加素油烧至七成热，放入扁豆略炒，即注入清水、甜面酱、精盐炒匀，用小火焖烧至软，加入蒜片、姜末，改用大火炒入味即可。

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