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扁豆花馄饨

所需食材

白扁豆花100g， 瘦猪肉100g， 白面150g， 酱油适量， 味精适量， 胡椒7粒
功效与作用 做法步骤
功效与作用
健脾止泻。可辅治细菌性痢疾。
做法步骤

猪肉剁成肉泥；白扁豆花选取正开者，以沸水焯过；胡椒油炸碾末，同酱油共拌成焰。用焯扁豆花的沸水待凉和面，压成面皮切成三角形，包小馄饨，煮熟食之。每日1次。

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