麦冬洋参炖鱼
所需食材
麦冬
西洋参
活鱼
枸杞子
猪瘦肉
将活鱼用开水烫死,去肠杂,龟肉、龟版待用。猪肉洗净,斩块,西洋参切片。其他用料洗净。将全部用料下锅,加水适量,用文火煮1.5~2小时,加盐调味即可。
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