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麦冬洋参炖鱼

所需食材

麦冬30g, 西洋参10g, 活鱼1条, 枸杞子10g, 猪瘦肉150g
功效与作用
用养阴益气。适用于甲亢属气阴两虚者。症见怕热多汗、日渐消瘦、肌肤灼热、气短乏力、咽干口燥、心动过速,休息时心枣仍快。
做法步骤

将活鱼用开水烫死,去肠杂,龟肉、龟版待用。猪肉洗净,斩块,西洋参切片。其他用料洗净。将全部用料下锅,加水适量,用文火煮1.5~2小时,加盐调味即可。

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