家常紫菜汤
所需食材
紫菜
海米
鸡蛋
葱花
盐
香油
味精
1.紫菜洗净撕碎,海米洗净,备用。
2.将紫菜、海米放入碗中,加清水泡好;鸡蛋打成蛋液。
3.油锅烧热,放入葱花爆香,再倒入适量水烧开,加入盐。
4.均匀淋入鸡蛋液搅散,当形成蛋花浮起后,加香油、味精调味,再放入泡好的紫菜和海米煮熟即可。
佐餐食用。
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