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紫菜海味汤

所需食材

紫菜10g, 虾仁10g, 香菇2朵, 鸡蛋1个, 高汤100g
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
紫菜含有大量可降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。
做法步骤

1.紫菜撕碎,虾仁剁成泥,香菇切细丁,鸡蛋打散。

2.炖锅内加热水和高汤用大火煮开,放入虾泥、紫菜、香菇丁,煮开后,转小火煮约15分钟,将蛋液调入,稍煮1分钟即可。

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