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南瓜蒜泥羹

所需食材

蒜头6粒， 南瓜250g， 调味品适量
季节 功效与作用 食用禁忌 做法步骤
季节
夏，秋
功效与作用
该药膳具有降脂、消积、减肥、健美之功效。
食用禁忌
佐餐食用，每日1次。味道鲜美，老少皆宜。
做法步骤

先将南瓜去皮，去核、洗净，切粒；蒜头去皮，磨烂为蒜泥。然后再点起油锅，放南瓜、蒜泥略炒，放清水适量，煲至南瓜熟，放少许湿生粉煮成羹，加入精盐、味精即可食用。

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