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菜香煎饼

所需食材

青江菜150克， 胡萝卜50克， 低筋面粉100克， 蛋液50克， 油20克
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
胡萝卜能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症。
做法步骤

1青江菜及胡萝卜洗净后切成细丝。

2.将低筋面粉加入蛋液及少量的水搅拌均匀，再放入青江菜丝及胡萝卜丝搅拌一下。

3.油倒入锅中烧热，倒入蔬菜面糊煎至熟即可。

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